Zengin Çikolatalı Avokado Pudingi
Tarife Giriş
Çikolatalı Avokado Pudingi, olgun avokado, kakao tozu, bal veya akçaağaç şurubu ve vanilya özünden yapılan sağlıklı bir tatlıdır. Malzemeleri bir blenderda karıştırarak pürüzsüz bir doku elde edeceksiniz. Bu tarifin hazırlanması yalnızca 10 dakikanızı alacak ve bu da onu hem pratik hem de lezzetli bir seçenek haline getiriyor. Soğutma süresi ile birlikte serin ve tatlı bir lezzet sunmak için dolapta bekletin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı kakaolu toz
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Avokadoları ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve bir kasede püre haline getirin.
- Kakaoyu, balı (veya akçaağaç şurubunu), vanilya özünü ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir blenderda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Karışımı dört adet porsiyon kaplarına dökün ve buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
- İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş bitter çikolata veya taze meyve ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Püf noktası, avokadonun tam olgunlukta olmasıdır. Olgun avokadolar, tatlı tarife kremsi bir doku ve zengin bir tat verir. Ayrıca, tatlandırıcı miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir çikolata tadı isterseniz, kakao miktarını artırabilirsiniz. Servis etmeden önce pudingin üzerine biraz deniz tuzu serpiştirmek lezzeti artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Hindistan cevizi kreması, taze meyveler (özellikle çilek), veya badem ezmesi ile servis edebilirsiniz.
