Yoğurtlu Çilek Parfesi: Serinletici ve Sağlıklı Atıştırmalık

• 14.01.2025 19:10

Yoğurtlu çilekli parfe, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenek. Sağlıklı ve lezzetli olan bu tatlı, yoğurt, taze çilekler ve biraz bal ile hazırlanarak besleyici bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu tarif, kolay hazırlanışı ile de öne çıkar.

Tarife Giriş

Yoğurtlu çilekli parfe, taze çilekler, kremalı yoğurt ve gevrek granola ile kat kat oluşturulan hafif bir tatlıdır. İlk olarak çilekler dilimlenir, ardından yoğurt ve bal karıştırılarak hafifçe tatlandırılır. Parfe bardaklara, çilek ve granola katmanları eklenerek hazırlanır. Bu ferahlatıcı tatlı, hem gözlere hem de damaklara hitap eden, kolay ve pratik bir tarif sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 400 gram yoğurt
• 200 gram taze çilek
• 2 yemek kaşığı bal
• 100 gram granola
• 4-5 dal nane

Yapılışı

• Taze çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın ve dilimleyin.
• Bir kapta yoğurdu ve balı karıştırarak hafifçe tatlandırın.
• Servis yapacağınız bardakların tabanına bir kat granola koyun.
• Daha sonra üzerine bir kat yoğurt karışımını ekleyin.
• Ardından bir kat dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.
• Bu katmanları tekrarlayarak bardakları doldurun.
• Üzerini nane yaprakları ile süsleyip hemen servis yapın.

Püf Noktaları

Tatlıyı yaparken, yoğurt ve bal karışımının iyice homojen olmasına dikkat edin. Çileklerin tazeliği ve kalitesi parfenin lezzetini belirlemede önemli bir rol oynar. İsterseniz diğer meyvelerle de kombinasyon yaparak çeşitlendirebilirsiniz. Bu tatlıyı, özellikle yaz sıcaklarında soğutulmuş olarak servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında ferahlatıcı bir limonata ya da buzlu çay iyi gidebilir.