Yaban Mersinli Yoğurt Parfe: Cilt Dostu Lezzet
Tarife Giriş
Yaban mersinli yoğurt parfe, taze yaban mersinleri, kremamsı yoğurt ve çıtır granoladan oluşan katmanlarla hazırlanan harika bir lezzettir. Bu tarifte, yaban mersinlerinin besleyici avantajları, yoğurdun kalsiyum katkısıyla birleşerek sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu parfe, hem sabah kahvaltısında hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Tüm malzemeleri katmanlar halinde şık bir şekilde sunarak, göz alıcı bir görünüme kavuşturacaksınız.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 gram doğal yoğurt
- 100 gram yaban mersini
- 50 gram granola
- 1 yemek kaşığı bal
- Yarım çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir kaseye doğal yoğurdu koyun ve bal ile vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
- Bir servis kasesine önce yoğurt karışımından bir kat koyun.
- Üzerine bir miktar granola ekleyin.
- Daha sonra yaban mersinlerini yerleştirin.
- Bu katmanlama işlemini malzemeler bitene kadar devam ettirin.
- En üst kata yaban mersini ve biraz granola ekleyerek süsleyin.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika buzdolabında bekletin.
Püf Noktaları
Yaban mersinli yoğurt parfeniz daha tatlı bir tat almak istiyorsanız, bal yerine akçaağaç şurubu da kullanabilirsiniz. Ayrıca, yoğurtta kullanacağınız malzemelerin tazeliğine dikkat edin; taze malzeme daha lezzetli bir parfe yapacaktır. Parfenizi hazırladıktan sonra, mümkünse en kısa sürede tüketin. Yoğurt ve granola, zamanla sulanabileceğinden daha taze bir lezzet almak için dinlendirmeden hemen servis yapmanız önerilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze demlenmiş yeşil çay veya nar suyu harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında ceviz veya badem gibi kuruyemişlerle de zenginleştirebilirsiniz.
