Vegan Gıda Enerji Topları
Tarife Giriş
Vegan gıda enerji topları, hızlıca hazırlanabilen, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Avokado, yulaf, kuru meyveler ve chia tohumu gibi besleyici malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, hem enerji verir hem de cildinizi besleyecek vitaminlerle doludur. Dilerseniz farklı kuruyemişler ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Üstelik bu sağlık dolu atıştırmalıkları buzdolabında saklayarak uzun süre tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: vegan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 1/4 su bardağı bal veya agave şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
Yapılışı
- Olgun avokadoları bir kasede iyice ezin.
- Ezilmiş avokadoların üzerine yulaf ezmesi, kakao tozu, doğranmış ceviz, chia tohumu, bal ve vanilya ekstresini ekleyin.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırana kadar yoğurun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçlarınızın arasında yuvarlayarak toplar oluşturun.
- İstenirse topları hindistan cevizi ya da kakao tozuna bulayabilirsiniz.
- Hazırladığınız topları bir servis tabağına alın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Enerji toplarınızı daha da lezzetli hale getirmek için farklı kuruyemiş ve tohumlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, fındık, badem veya keten tohumu harika birer alternatif. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, karışımın çok kuru olmaması için avokadonun miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu topları önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak, hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak gün içinde tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enerji toplarının yanında yeşil smoothie, taze meyve salatası veya çay ile mükemmel bir uyum sağlıyor.
