Tarçınlı ve Elmalı Yulaf Muffinleri: Sağlıklı Atıştırmalık
Tarife Giriş
Bu tarifte, yulaf ezmesi, taze elma parçaları ve tarçın bir araya gelerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir muffin ortaya çıkarıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu muffinler, fırında pişerken yayılan aromasını evinize götürüyor. Kahvaltı için mükemmel bir seçim olan tarçınlı elmalı yulaf muffinleri, aynı zamanda misafirlerinize ikram etmek için de harika bir alternatiftir.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: sağlıklı mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt (süt alternatifleri de kullanılabilir)
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 adet elma (rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir kasede yulaf ezmesi, süt, zeytinyağı ve balı karıştırın.
- Rendelenmiş elmaları ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
- Başka bir kasede kabartma tozu ve tuzu yulaf karışımına ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Karışımı muffin kalıplarına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Muffinler piştikten sonra soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları
Muffin hamurunu hazırlarken elma yerine armut veya diğer meyveleri de kullanabilirsiniz. Ekstra tat ve aroma için üzerine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Tarçının yoğunluğunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Muffinlerinizi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu ile yulaf ezmesini değiştirebilirsiniz. Fırından çıkarınca hemen servise sunmayın, biraz dinlendirirseniz lezzeti daha da artacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, yoğurt veya taze meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Çay ya da kahve ile birlikte harika bir ikili oluşturur.
