Tarçınlı Elma Dilimleri: Lezzetli Atıştırmalık
Tarife Giriş
Tarçınlı Elma Dilimleri, ince dilimlenmiş elmaların tarçın ve şekerle harmanlanarak fırında pişirilmesiyle elde edilir. Bu basit tarif, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetiyle akıllarda kalacak şekilde tasarlanmıştır. Fırında pişirilen elmalar, tatlı bir dokunuşla birleşince, sonuç nefis bir atıştırmalık veya tatlı olarak sunulmaya hazır hale gelir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Elmaların kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta elma dilimlerini, limon suyu, şeker, tarçın ve tuz ile karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve elma dilimlerini eşit bir şekilde yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak tereyağını küçük parçalar halinde elmaların üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin, ara sıra kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Yemek yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası, elmaların taze ve iyice olgunlaşmış olmasıdır. Limon suyu, elmaların kararmasını engellerken, tarçın ise tarife eşsiz bir aroma katmaktadır. İsterseniz, pişirme süresini kısaltarak daha taze bir lezzet elde edebilir veya üzerine dondurma ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Her zaman sağlıklı bir alternatif olarak, şeker miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tarçınlı elma dilimlerinin yanında yoğurt, dondurma veya ceviz ile birlikte servis edebilir, çay veya kahve eşliğinde sunabilirsiniz.
