Tarçınlı Elma Çubukları: Lezzet Dolu Bir Atıştırmalık

• 01.01.2025 06:30

Tarçınlı elma çubukları, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, taze elmaların tarçın ve şeker ile harmanlanarak çıtır bir hamur içerisinde fırınlanmasıyla hazırlanır. Hem lezzetli hem de görsel olarak cazip olan bu çubuklar, çocuklarınızın da bayıldığı tatlı bir seçenek sunar. Kahve yanında ya da çay saatlerinde sunabileceğiniz bu muhteşem tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat sunuyor.

Tarife Giriş

Tarçınlı elma çubukları, taze elmaların doğranarak un, tarçın ve yağ ile hazırlanan hamurda pişirilmesiyle yapılır. Öncelikle elmalar dilimlenir, üzerine tarçın ve şeker serpilir. Daha sonra hamur açılır, elma dilimleri hamurun üzerine yerleştirilir ve çubuklar halinde kesilir. Fırında pişirildikten sonra sıcak servis edilir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için idealdir.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 3 adet orta boy elma
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çimdik tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Elmaları soyup dilimleyin ve bir kapta tarçın ve şekerle harmanlayın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın.
• Eritilmiş tereyağını ve yumurtayı ekleyin, hamuru yoğurun.
• Hamuru ince bir şekilde açın ve elma dilimlerini hamurun üzerine yerleştirin.
• Hamuru çubuk şeklinde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
• Sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Elma çubuklarınızı daha lezzetli hale getirmek için kullanacağınız elmaların taze ve tatlı olmasına dikkat edin. Tarçın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilir, isterseniz üzerine ceviz veya fındık ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz. Fırınlama süresi, fırınınıza göre değişebilir; bu nedenle, altın rengi alana kadar kontrol edin. Ayrıca, tatlıyı daha da renklendirmek için üzerine çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tarçınlı elma çubukları, sıcak çikolata, kahve veya bitki çaylarıyla mükemmel bir uyum sağlar.