Renkli Sebzeli Humuslu Wrap
Tarife Giriş
Humuslu ve sebzeli wrap hazırlamak oldukça kolaydır. Öncelikle, taze sebzeleri doğrayarak başlayın. Ardından, yumuşak tortilla ekmeğine humusu sürüp, doğradığınız sebzeleri yerleştirin. Tortillayı sararak wrap haline getirin. İsterseniz yanına yoğurt sosu da yaparak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Hem pratik hem de sağlıklı bir tarif!
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Orta Doğu Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 adet tam buğday tortilla
- 100 gram humus
- 1 adet salatalık, ince dilimlenmiş
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 1/2 adet kırmızı biber, ince dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı marul, doğranmış
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre
Yapılışı
- Bir tortilla ekmeğinin üzerine 50 gram humus sürün.
- Humusun üzerine ince dilimlenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, kırmızı biber ve doğranmış marulu yerleştirin.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Tortillayı dikkatlice sararak wrap haline getirin.
- Diğer tortilla için aynı işlemi tekrarlayın.
- İsteğe bağlı olarak, wrapleri ortadan ikiye keserek servis edin.
Püf Noktaları
Wrap yaparken taze sebzeler kullanmaya özen gösterin. Humusun kıvamı biraz fazla sertse, yağa ekleyerek karıştırarak daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz. İsterseniz sarımsağı da humusa ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Wraplerinizi daha eğlenceli hale getirmek için farklı soslar deneyebilirsiniz. Ayrıca, tortilla ekmeği yerine marul yaprağı kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yoğurt sosu, zeytinyağlı bir salata veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar.
