Renkli Meyve ve Sebze Suyu
Tarife Giriş
Renkli meyve ve sebze suyu tarifi, taze meyve ve sebzelerin karıştırılmasıyla oluşturulur. Bu tarifte genellikle havuç, elma ve portakal gibi malzemeler kullanılır. Hazırlanması oldukça pratik olan bu içecek, sadece 15 dakika içinde hazırlanabilir. Posasız bir sıvı elde etmek için malzemeleri blenderda çekip süzmek yeterlidir. Kalabalık aile buluşmalarında veya yaz partilerinde servis edebileceğiniz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecek alternatifi sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 75 kalori
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 2 adet elma
- 1 adet portakal
- 1 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle havuçları ve elmaları iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
- Havuçları küçük parçalar halinde doğrayın.
- Elmaları dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
- Portakalın kabuğunu soyun ve dilimleyin.
- Tüm malzemeleri bir blendera alın.
- Ekleyeceğiniz suyu da ekleyip karıştırın.
- Daha homojen bir karışım elde etmek için 1-2 dakika kadar blenderda çekin.
- Blenderdan çıkan karışımı bir süzgeçten geçirerek posasını alın.
- İsteğe bağlı olarak limon suyu ve balı ekleyin, karıştırın ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Meyve ve sebze suyu yaparken, kullanacağınız malzemelerin taze ve mevsiminde olmasına özen gösterin. Daha yoğun bir aroma için seçimlerinizi yaparken farklı renklerde ve tatlarda sebzeleri tercih edebilirsiniz. Ayrıca, balla tatlandırmadan önce, malzemelerin doğal tatlarını değerlendirmek için bir kez tadına bakmanızda fayda var. Soğuk su yerine taze sıkılmış portakal suyu kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu renkli meyve ve sebze suyu, hafif bir atıştırmalık olarak krakerler veya sebze çubuklarıyla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yoğurtlu bir sos veya smoothie ile içimini daha keyifli hale getirebilir.
