Lezzetli Ahududu ve Muzlu Yulaf Muffinleri
Tarife Giriş
Ahududu ve muz yulaf muffinleri, yulaf ezmesi, taze ahududu ile muzun birleşimiyle hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık tarifidir. Yapımı oldukça basit olan bu muffinler, fırında kısa sürede pişerek sizlere muhteşem bir kıvam ve tat sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir snack seçeneği.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet muz (olgunlaştırılmış)
- 1 su bardağı taze ahududu
- 1/2 su bardağı süt (veya badem sütü)
- 1/4 su bardağı bal (veya akçaağaç şurubu)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 derece Celsius’a önceden ısıtın.
- Bir kapta yulaf ezmesini, kabartma tozunu, vanilya özünü ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kapta ezilmiş muz, süt ve balı karıştırın.
- Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın. Taze ahududuları da ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Karışımı muffin kalıplarına dökün ve 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Muffinlerin daha yumuşak ve kabarık olması için muzun olgun olmasına dikkat edin. Ahududuları eklerken, fazla bastırmamaya özen gösterin, aksi takdirde karışım homojen bir şekilde dağılmaz. Muffinlerinizi pişirdikten sonra hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, muffin karışımına ceviz veya fındık ekleyerek ekstra kıtırlık katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinlerin yanında yoğurt, ballı ya da tarçınlı içecekler, taze meyveler veya çay ile harika bir uyum sağlar.
