Fresk Ton Balıklı Bezelyeli Salata
Tarife Giriş
Bu lezzetli ton balıklı bezelyeli salata, taze bezelye, nazikçe haşlanmış patates, ton balığı ve çeşitli taze sebzeler ile hazırlanır. Salatanın sosu, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanarak, malzemelerin doğal lezzetlerini ön plana çıkarır. Ölçüler ve adımlar ile tarif, herkesin kolayca uygulayabileceği şekilde düzenlenmiştir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1 kutu ton balığı ( yaklaşık 200g )
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Patatesleri haşlayın ve küp küp doğrayın.
- Ton balığını süzün ve bir kaseye alın.
- Haşlanmış bezelyeleri ekleyin.
- Soğanı ince ince doğrayarak karışıma ekleyin.
- Doğranmış patatesleri de ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin ve güzelce karıştırın.
- Salatayı servis tabağına alarak, üzerini dilerseniz limon dilimleriyle süsleyin.
Püf Noktaları
Salatanızın daha lezzetli olması için taze limon suyu kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, ton balığının kendi suyu yerine zeytinyağı ile birlikte kullanılması, daha zengin bir tat elde etmenizi sağlar. Bezelyeleri taze kullanmak, salatanın daha kıtır ve lezzetli olmasına yardımcı olur. Eğer salatayı önceden hazırlayacaksanız, sosunu servis öncesi eklemeniz daha iyi olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kızarmış ekmek, zeytinyağlı zeytin, soğuk içecekler veya yoğurtlu soslar ile harika bir uyum sağlar.
