Çilek ve Muzlu Chia Puding: Besleyici ve Lezzetli Atıştırmalık
Tarife Giriş
Çilekli ve muzlu chia puding, bir gece önceden hazırlamanız gereken pratik ve sağlıklı bir tatlıdır. Sadece chia tohumlarını sütle karıştırarak başlayacak ve ardından doğranmış çilekler ile muzları ekleyeceksiniz. Bu karışımı buzdolabında bir süre bekleterek kıvam almasını sağlayın. Sonuç, hem göz alıcı hem de lezzetli bir puding! Üzerine dilerseniz ekstra meyve veya granola ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 10 dakika (+ 4 saat bekleme süreyi ekleyin)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya tercih edilen süt)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
- 1 adet olgun muz (dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Badem sütünü ve chia tohumlarını bir kapta karıştırın.
- Bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin, ardından vanilya özütünü ekleyin (isteğe bağlı).
- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun ve en az 4 saat (ya da bir gece) bekletin.
- Bekleme süresinin sonunda pudingin kıvamı jöle gibi olmalıdır.
- Servis yaparken, her bir kâseye doğranmış çilekler ve dilimlenmiş muz ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya granola ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Chia puding yaparken, chia tohumlarını kullanmadan önce iyice karıştırmak çok önemlidir. Tohumların topaklanmasını önlemek için, karışımın her 10 dakikada bir karıştırılması tavsiye edilir. Ayrıca, pudingin lezzetini arttırmak için farklı meyveler eklemeyi deneyebilirsiniz; mango ya da kivi gibi meyveler de harika bir tat katabilir. Pudingin üzerine koyacağınız kuru yemişler ve granola ile hem lezzet hem de doku çeşitliliği oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia pudinginizin yanında taze sıkılmış portakal suyu, yoğurt veya granola gibi sağlıklı atıştırmalıklar ile güzel bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.
